เนื้อหาในหนังสือเรียนเล่มนี้ แบ่งออกเป็น 5 หน่วยการเรียนรู้ ประกอบด้วย
สาระที่ 1 การดำรงชีวิตและครอบครัว
หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการขยายพันธุ์พืช
หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 การขยายพันธุ์พืชด้วยเมล็ด
หน่วยการเรียนรู้ที่ 3 การขยายพันธุ์พืชโดยใช้ส่วนต่าง ๆ ของพืช
หน่วยการเรียนรู้ที่ 4 การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน
หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 การปลูกพืชผักเพื่อการค้า
หนังสือเรียนเล่มนี้ ได้ส่งเสริมการเรียนการสอนด้วยกิจกรรมการเรียนรู้เชิงรุก (Active Learning) ในส่วนของท้ายหน่วยการเรียนรู้ทุกหน่วย และส่งเสริมสมรรถนะที่สำคัญทางงานเกษตรโดยใช้โครงงานเป็นฐาน (Project-Based Learning)
