หมวดหมู่


หมวดหมู่

มัธยมศึกษา

มัธยมศึกษาปีที่ 3
กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

หนังสือเรียน งานบ้าน ม.3

ผู้แต่ง: ผศ. ดร.สุวิมล อุไกรษา และอ.เดือนนภา อุ่นอ่อน รหัสสินค้า: 978-616-07-2963-0 หมวดหมู่: , ,
ขอสงวนสิทธิ์การดาวน์โหลดเฉพาะลูกค้าที่เป็นอาจารย์ผู้สอน

หนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐาน งานบ้าน 3 เล่มนี้ได้เรียบเรียงขึ้นสำหรับนักเรียน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โดยยึดมาตรฐานการเรียนรู้ และตัวชี้วัดระหว่างทางและตัวชี้วัดปลายทางของกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551

เนื้อหาในหนังสือเล่มนี้แบ่งออกเป็น 4 หน่วยการเรียนรู้ ประกอบด้วย
หน่วยการเรียนรู้ที่ 1  การดูแลรักษาเสื้อผ้า
หน่วยการเรียนรู้ที่ 2  การตัดเย็บเสื้อผ้าอย่างง่าย
หน่วยการเรียนรู้ที่ 3  การเตรียมและประกอบอาหารสำรับ
หน่วยการเรียนรู้ที่ 4  บรรจุภัณฑ์อาหารจากวัสดุธรรมชาติ

หนังสือเล่มนี้ได้ส่งเสริมการเรียนการสอนด้วยกิจกรรมการเรียนรู้เชิงรุก ( Active Learning) ในส่วนของท้ายหน่วยการเรียนรู้ทุกหน่วย และส่งเสริมสมรรถนะที่สำคัญทางงานบ้านโดยใช้โครงงานเป็นฐาน (Project-Based Learning)